こんにちは!みらんだです。
みらんだはアジアのローカルフードが大好きです。
ピリ辛、スパイシー、大歓迎!
今回は、ラオス・ルアンパバーの屋台で食べて美味しかったローカルフードをご紹介します。
カオソーイなどの米ヌードル
タイにもカオソーイがありますが、味はちょっと違います。
ピリ辛でスープまで飲み干せちゃう。
夜の屋台で食べたので、写真がキレイじゃなくてごめんなさい。
しかし!
この米ヌードル、優しいスープにモチモチな麺がからんで、ほんっっとうに美味しかった!!
みらんだのアジア麺ランキングトップ3、いや殿堂入りです!!!
翌日、別のお店で同じ麺を発見。
社会主義国だからですかね。
こちらはがっつり濃い味でまた美味かったー!
ヌードルは世界を救う。
No Borderなのです。
揚げ餃子
メインストリートから市場に入ってすぐにある、揚げ餃子屋さん。
スパイシーとノースパイシーが選べて、揚げたてをアツアツでいただきます。
スパイシー好きにはたまらない一品。・・・ビール!
お惣菜バイキング
市場でよく見かける、フォトジェニックなお惣菜バイキング。
お皿とお箸を受け取って、一回だけ好きなものを盛り付けできます。
なんと日本円にして約300円(2018年1月現在)!
野菜たっぷりでお腹いっぱい!
ビアーラオ
やっぱ、ビールっす。
あっさり飲みやすいビールでした。
現地のビールは飲まなきゃ旅行したとは言えませんな(`_´)ゞキリッ
フレッシュジュース
東南アジアはフレッシュなフルーツジュースがお得に楽しめるのがいいですよね。
マンゴージュースが、蓋までびっしり。
こぼしてないよ!
オシャレカフェの向かい側では、地元のおばちゃんが露店を出しています。
オレンジを丸ごと絞ってくれます。
はにかんだ笑顔がステキ。
ラオスの方全体的に言えるのが、あんまりガツガツ勧誘してくることがありません。
シャイな日本人?にはとても心地いいのですよね。
おわりに
いかがでしたでしょうか?
他にも謎のお魚料理など、美味しいローカルフードがたくさんありました。
お得で美味しいラオスの料理、ぜひ試してみてください!