こんにちは！みらんだです。
ベトナム・ホーチミンは、日本から近く、観光スポットとしてよく選ばれます。
ホーチミンにはガイドブックにも載らない楽しみ方があるのです。
ホーチミンに行ったら必ず体験したいこと5つ
noir.（フレンチレストラン）
ダイアログ・イン・ザ・ダークというイベントはご存知でしょうか？
真っ暗闇の中でグループを組み、障がい者の方のアテンドのもと、様々な体験をするというものです。
そのフレンチレストラン版とも言えるのが、noir.さんです。
トリップアドバイザーのレストランランキングで1位を獲得しています。
名前の通り、暗闇で食事をするレストランです。
中は真っ暗闇。
目を開けているか閉じているかわからないくらい、本当に真っ暗です。
障がい者の方が、日本語でアテンドや給仕をしてくれました。
視覚がないと、何を食べているかわからなくなるのが驚きです。
後から答え合わせがあるのですが、普段いかに視覚で味覚を認識しているかを思い知らされました。
みんなでワイワイ、あれじゃないかとか言いながら行くのは楽しいですよ。
また、こぼす可能性が大いにあるので服装には注意！
フレンチレストラン
ベトナムはフランスの植民地だった過去があり、フランス文化がところどころに見られます。
その一つが、フレンチ。
お得に本格的なフレンチが楽しめるのが、ベトナムのいいところです。
フレンチに微妙にアジアテイストが加わって、とても美味しい！
フレンチに限らず、パンもとっても美味しいです。
至るところにパン屋さんがあります。
オススメはフランスパンを使ったバインミー！
屋台でサクッと食べ歩くのがベトナムスタイル。
サイゴンオペラハウス
1900年にフランス統治下で建設された、白くて美しいバロック式の建物です。
シルクドソレイユのA O SHOWという、ベトナムの竹をモチーフにしたアクロバットショーが楽しめます。
演者さんのしなやかさと肉体美！
圧巻です。
バロック様式の建物も美しく、演技を引き立てていました。
Pizza 4P’s
日本人が経営しているピザ屋さんです。
チーズから自社生産しているということで、非常にクオリティの高いピザが食べられます。
お値段はそこそこですが、かなりボリュームがあって、美味しいです。
特にチーズや生ハムは新鮮。
カフェめぐり
ベトナムは、コーヒー文化が根付いていて、いたるところにコーヒーショップやカフェがあります。
フルーツジュースもどこで飲んでも新鮮で美味しい！！
しかも安い！最高っ！
コーヒーを注文する際の注意点は、基本的に甘いということです。
コーヒーに練乳を入れて飲むのがベトナム流。
しかし甘さがハンパじゃない。
アイスコーヒーにいたっては、半分飲んでお水で薄めても、ほとんど味が変わらないほど甘い！
またそれも思い出になるのですが。
おわりに
いかがでしょうか。
フランス統治時代の名残りと、新しいアジア文化の融合が楽しめるのが、ホーチミンの魅力です。
ぜひ、ご自身だけの楽しみ方を見つけてくださいね！
